A vaidade da Senhora Maçã

Ponto prévio: A maçã irrita-me profundamente. Não se trata de gostar ou não do sabor, os meus problemas com a maçã vão bem mais longe do que isso...

Quantas vezes nos acontece pedir uvas, morangos, melão, cerejas num restaurante e recebermos a resposta típica: "Não temos. Sabe, não é o tempo delas..."?

Com a maçã nunca acontece isto. É sempre tempo da maçã. Qual é o tempo das cerejas? É o Verão. E o das maçãs? É todo. A chamada fruta da época (adoro o termo) nos restaurantes varia. Umas vezes há pêssegos, ananazes e maçãs, outras há laranjas, pêras e maçãs, por vezes há bananas e maçãs... A maçãzita tem que haver sempre, não é?

Mais uma prova de que a maçã é o fruto mais pretensioso que existe: Faz bem a tudo. É aos dentes, é ao estômago, é à circulação... Nem sequer dá nos intestinos como a maior parte das frutas! Uma laranja faz bem, três laranjas já dá mau resultado. Mas maçãs... podemos comer umas vinte que nos faz vinte vezes bem! É um espectáculo...

E por fim há o problema da salada de frutas, claro... todos os frutos ficam bem na salada de frutas - todos eles amolecem com o sumo e favorecem o sabor da salada. Menos quem? A Senhora Maçã, pois claro! Como se não bastasse não contribuir com quase nenhum sumo para a salada, mantém-se rija como que a querer mostrar que é mais do que as outras... Ainda ninguém percebeu que a salada de frutas no seu todo só tem a ganhar com a ausência da maçã??? O conjunto fica muito mais harmonioso sem frutas com a mania que são rijas e que resistem a todas as épocas do ano...